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ÉDITION

NOVEMBRE 2023
— MARS 2024

PAPILL:ON

Nous vivons à une époque dans laquelle
la surconsommation de produits d’origine
animale endommage l’état de notre
environnement, nous devons trouver
un moyen d’encourager les individus
à en réduire leur consommation.

Papill:on est une expérience gustative
dont le but est de présenter le régime
végétalien sans aborder son aspect politique,
en le promouvant à travers des expériences
similaires à des dégustations de vin.

S’adressant ainsi à un public généralement
réticent au véganisme, on espère toucher
plus de gens, en les “piégeant” dans une
expérience végane, sans leur préciser.

Papill:on est la preuve que le véganisme
n’est pas ennuyeux, fade, et triste.
Au contraire, il est même la preuve que
l’on retrouve dans chaque plat une pluralité
de saveurs, correspondant à l’univers coloré
de la marque.



ÉLISE MUSCAT




ÉLISE MUSCAT

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